Ummu Rasyid

Bahan kulit : • Terigu • Telur • Margarin cair, biarkan sampai suhu ruang • susu uht • Pewarna kuning tua • Gula putih dihaluskan • maizena • tapioka • Isian : • Whippkrim bubuk • Air es •

baso keto (baso ayam kampung) • wortel ukuran besar • Brokoli • Kol putih • Jagung putren • 1/4 bawang bombay • bawang putih • Saus tiram • Garam gula dan kaldu jamur • minyak wijen

daging sapi bagian gandik, dipotong potong • / 2 buah kelapa parut • daun salam • daun jeruk • serai • Lengkuas geprek • Air • Santan kental • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri •

Kulit lumpia • atau sesuai selera Toge • bengkuang, kupas, potong korek api • Telur • Baso ayam kampung gluten free dari @premium.frozen • Gula aren sedikit aja, biar bengkuangnya agak coklat • garam • gula • kaldu jamur • daun bawang • Larutan tepung tapioka 1 sdm + air sdikit • Bawang merah, iris •

Kulit pastry instan • Pisang raja bulu,belah 2, panggang dgn margarin blue band • Gula pasir (sesuaikan dgn tingkat kemanisan yg diinginkan) • keju cheddar, potong panjang sesuai ukuran bolen • Kuning telur + 1 sdm susu cair

bunga pepaya • ikan cakalang/tongkol dikukus 30 menit, suwir suwir • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit (sesuai selera) • Serai • Daun jeruk • Daun salam • Cabe keriting