ikan asin peda, cuci bersih buang insang • jamur merang, potong potong • cabe rawit merah, iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • tomat sayur, potong 4 • daun bawang, potong 1 cm • sereh, geprek • daun jeruk • gula • garam • daun pisang untuk membungkus