kentang, potong2 • udang galah • wortel, potong2 • Daun bawang, diiris • Daun seledri, diiris • bawang putih, diiris • bawang merah, diiris • bawang bombay,uk.kecil diiris • jahe, dikeprok • lengkuas, dikeprok • tomat potong2 • Saus tiram, kecap asin, garam, lada, •