tengiri yang sudah di fillet • bawang bombay iris2 • bawang putih • bawang merah • cabe kecil iris2 • wortel potong tipis sperti korek api • margarin • Lada • Garam dan gula • Tepung crispy homemade dr perpaduan tepung terigu maizena • maizena untuk pengental • Kecap inggris •