Ayu Waluyo

telur • tepung terigu • gula pasir • Vanili • tbm • maizena • margarin cair • baking powder

Mixer : • telur • gula • tbm • Mixer sampai berjejak dan lembut • Kemudian campur kan ; • terigu ayak • maizena • mentega leleh • vanili • susu bubuk • warna hijau pandan •

minyak ayam : • siapkan wajan dgn api kecil, masak dgn api kecil smp minyak keluar.matikan dan dinginkan • beri minyak goreng • kulit ayam • isian ayam : • blender • bawang merah • bawang putih • kunyit • ketumbar, gula,lada dan garam • penyedap royko • kecap manis, kecap asin,saos tiram •

paru sapi • cabai rawit merah • cabai keriting merah • bawang merah • bawang putih • sereh, geprek • lada • garam • gula • penyedap rasa sapi • jeruk limau • kecap manis

ikan gurami segar • bawang merah • bawang putih • kunir • kencur • jahe • kemiri sangrai • rawit merah • daun jeruk 3 lb • gula • garam

daging sapi segar • tepung bumbu kob* • telur ayam • sambal dabu dabu : • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • cabe rawit merah • jeruk pecel 1 biji (ambil airnya)

daging sapi cincang segar • bawang bombay • bawang putih • paprika hijau • paprika kuning • garam • lada • gula • kecap manis • kecap inggris • saos tiram • mentega •

tulang sapi • pete • kubis putih • bawang putih • bawang merah • jahe • cabe rawit merah (iris tipis) • gula • garam • lada • penyedap • sereh (iris tipis) •

rebung muda iris tipis • cabe kriting merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • jahe • kencur • kelingking kunir • garam • gula • lada •

ceker ayam • kerupuk • cabai rawit merah • cabai keriting merah • bawang merah • bawang putih • garam • lada • gula • penyedap roy*o • sosis ayam