KGM cumi (cuci bersih tapi tidak dibuang tinta hitamnya) • bawang putih • bawang merah • Cabe rawit/setan secukupnya (sesuai selera • Bumbu : • jahe (digeprek) • daun jeruk • Garam (secukupnya/sesuai selera) • Gula (secukupnya/sesuai selera) • Penyedap rasa (secukupnya/sesuai selera) • Minyak goreng utk menumis • minyak wijen •