Uid Hubaib

wortel ukuran besar dikupas dipotong2 • kentang ukuran sedang kupas potong2 • baso ikan masing2 dipotong 4 • jamur kancing potong2 • seledri dan bawang prei • bumbu; • bawang putih • bawang merah • lada bubuk • garam dan gula pasir

pisang ambon ukuran sedang, lumatkan dg sendok nasi • telor • gula pasir, boleh ditambah bagi yg suka manis • vanili dan garam • susu segar • minyak goreng yg dicampur blue band yg sudah dilelehkan • tepung terigu protein sedang • soda kue • keju diparut sesukanya dan segenggam kismis

daun singkong rebus sampai empuk lalu ditiris, dipotong halus • rib sapi rebus buat 1liter kaldu • santan kara • bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar bubuk • bumbu langsung cemplung • daun salam • jeruk purut • lengkuas digeprek •