ayam, ambil daging y, cincang kasar • bawang bombay ukuran kecil, cincang • bawang merah, cincang halus • bawang putih, cincang halus • Merica bubuk • Gula • Garam • Kaldu bubuk (optional) • Minyak goreng • telur • bt daun bawang, iris halus • kulit lumpia