Desi Estaputri

ayam direbus • atau 4 sdm kecap manis • minyak wijen • kecap asin - 1sdt kecap inggris • garam, gula, lada dan kaldu bubuk (optional) • air • minyak goreng • BAHAN UNTUK MENUMIS : • bawang putih • cabe hijau besar • bawang merah • cabe rawit utuh (kalau saya diris iris biar mantep keliatan bijinya hehehe) •

Tempe 1 papan potong dadu • kentang potong dadu • bisa ditambah krecek (saya ga pake) • Kara segitiga • Bumbu: • Cabai hijau keriting banyaknya suka suka • rawit putih, karena pas beli dikasinya merah dan adanya cuma itu ya udalah aq make rawit merah • petai iris • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • daun salam • lengkuas geprek •

Nasi putih • Bawang merah 2 siung, iris halus • Bawang putih 3 siung, iris halus • Cabe rawit 5 biji, iris halus • Ikan teri gundul • Taoge sekitar • Bakso, potong2 • Telur • Garam gula kecap minyak goreng

Wortel • Sawi 2 unting • Kol • Daun bawang • Bakso • Telur • Dada ayam ambil dagingnya saja potong kecil2 • Bawang merah 2 siung potong tipis • Bawang putih 3 siung potong tipis • Minyak goreng • air • Garam gula merica secukupn

daging ayam potong kecil2 • kol potong kasar • tomat uk sedang potong kasar • daun bawang iris halus • ato 7 cabe rawit (sesuai selera) • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek • air • kecap manis • garam, gula, kaldu • Minyak untuk menumis •

Bahan : • iris tipis (dari 1/2 papan tempe) saya make tempe bungkus 8 - 10 biji • air • tepung beras • tepung tapioka • Bumbu Halus : • bawang putih • kaldu sapi bubuk (saya ga pakai) • ketumbar • Garam

tauge panjang Kurleb • teri gundul • bakso, potong2 • daun bawang • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • Cabe rawit , iris tipis • air • Garam gula lada minyak

Bahan : • daging sapi, potong dadu dengan ukuran sesuai selera atau bisa menggunakan daging cincang • kentang, kupas dan potong dadu 1,5 x 1,5cm • daun bawang rajang halus • air • Bumbu : • merica bubuk • pala bubuk • cengkeh bubuk (saya pakai yg ga bubuk sekitar 3 biji cengkeh) • bawang putih cincang halus • bawang bombay cincang kasar • minyak zaitun untuk menumis (karna ga punya make minyak goreng biasa) •

tetelan, potong kecil2 (saya ga pakai) • tahu berkulit, potong serong • tempe semangit, potong2 • bawang merah • bawang putih • kemiri • kencur • cabe merah (sesuai selera pedasnya) • cabai rawit merah • air • daun salam • lengkuas •

jamur tiram • daging cincang • cabe hijau potong serong • atau 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera) • bawang putih iris halus • bawang merah iris halus • kecap manis • Garam, gula dan merica • Minyak goreng

kulit melinjo • teri nasi • tahu pong potong2 • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe rawit merah ato sesukanya jika mau lebih pedas lagi • kecap manis • Air • Gula dan garam

Bahan • bihun jagung • wortel • sawi hijau • kol • telur • sosis • kecap manis • Gula garam • Minyak goreng • Bumbu halus : • bawang merah •

telur, direbus • tahu magel, di potong jadi 2 • kentang ukuran sedang • kecap manis • garam • kaldu bubuk non msg • air • Bawang merah goreng untuk taburan • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri •

Bahan: • daging slice khusus buat tumisan • Kalo saya make daging yang masih setengah beku kemudian saya fillet biar gampang • putren, potong serong • cabai merah, iris serong • cabai hijau, iris serong • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • Saus tiram • Kecap manis • Garam • Merica hitam butiran 1/2 sendok makan, ulek kasar •

daging sapi iris kecil kecil • wortel • kentang ukuran sedang • daun bawang • cengkeh • kapulaga • garam • bubuk kaldu • gula • air • Bumbu halus : • bawang putih •

Bahan bahan : • tahu putih belah dua • Bahan isi : • daging ayam, cincang halus • bawang putih, haluskan • daun bawang iris halus (saya ga pake lupa beli hehe) • wortel, diparut halus • telur • tepung sagu • garam • kaldu bubuk non msg • merica •