Agnes Tjung

ikan (apa aja,, kalau saya kembung) • jeruk nipis • garam • minyak goreng • penyedap rasa (opsional) • air • bumbu pedas: • cabe rawit • cabe merah • bawang merah • bawang putih • jahe

ikan kakap sedang • serai • garam • minyak • air • cabe merah • jeruk nipis • taoco • bahan halus: • bawang putih • bawang merah • jahe

ikan belang kuning (kurang tau nama indonesianya apa 😅) • santan (saya pakai kara) • cabe rawit • daun bawang • Air • Garam • Gula pasir • Jeruk nipis • daun jeruk • daun salam • serai • Minyak wijen •

ikan kembung sedang • tomat • cabe rawit • lengkuas (memarkan) • serai (geprek) • daun jeruk • jeruk nipis • daun salam • garam • ketumbar halus • merica • penyedap rasa •

tepung terigu • tepung maizena • tauge • wortel • ebi • penyedap rasa • merica • telur • minyak goreng

cumi • cabe merah besar • jeruk nipis • bawang bombay • bawang putih • daun bawang • saus tiram • saus tomat • tepung maizena • kecap ikan • minyak goreng

Bahan: • Terong ungu 3 buah sedang • tahu • Bumbu: • Bawang putih • Bawang merah • bawang bombay • Cabe rawit 4 buah (bila suka pedas) • Paprika • Garam • Penyedap rasa • Minyak wijen •

Bahan: • daging sapi tanpa lemak • paprika merah & hijau • Bumbu: • bawang putih • bawang bombay • lada hitam • garam • kecap ikan • minyak wijen • kecap manis • angciu (tape fermentasi) •

Bahan: • Ayam 1 ekor (8 potong sedang) • Bumbu di haluskan: • Bawang putih • Jeruk nipis • Merica bubuk • Ketumbar bubuk • Kemiri • Garam • Bumbu Renyah: • Tepung terigu • Tepung tapioka •

Bahan: • Telur ayam • Bumbu: • Bawang putih • Bawang merah • Cabe keriting • Tomat sedang • Daun jeruk • Merica bubuk • Garam • Ketumbar bubuk • Penyedap rasa •

Bahan: • Sawi hijau • Bumbu: • Bawang putih 2 siung (cincang halus) • Bawang merah 2 siung (iris halus) • Cabe 1 buah (potong serong) • Garam • Penyedap Rasa • Minyak wijen • Minyak goreng