Yanti HLiyana

ikan putih • kerang • wine putih • air • tomat kecil • bawang putih (geprek) • selai tomat (tomat yg di keringkan, bumbu itali) • kacang polong (kaleng) • minyak zaitun • daun paseri • garam(taburan ikan) • air panas (merendam selai tomat) •

kubis unggu • mayones • soyu • air (untuk rebus) • kastuo bushi (,irisan tipis ikan bonito)

ayam bagian sasami • kecil rumput laut • sake masak • minyak goreng • saos • soyu • sake • mirin • gula pasir

dading sapi filet • bombay (iris panjang) • cabe rawit(potong serong) • daun bawang (iris serong) • soyu • mirin • tepung kare • air • dashi ikan • tepung meizena kasih air • minyak goreng • udon

bombay • cabe ijo pedas • bawang putih • daging sapi filet • pasta • soyu • mirin • sake • minyak goreng • garam • air (merebus pasta)

kerang • tahu • garam • bumbu saos • daun bawang (cincang) • bawang putih (cincang halus) • jahe (cincang halus) • saos tiram • wijen bubuk • bumbu pedas (トウバジャン)tobacyang

somen • pare • cabe rawit • bombay • minyak wijen • mentaiko • saos tiram • saos tongkastu

ayam bagian dada • paprika ijo • minyak goreng • sake (cuka beras) • soyu (kecap asin) • tepung meizena • gula • untuk saus: • sake • soyu (kecap asin) • mayones • lada bubuk

daging sapi filet • bombay (iris) • cabe ijo • soyu • mirin • gula • sake • air • jahe parut

touge • ayam • cabe hijau • bombay • bawang putih • minyak wijen • minyak wijen • sake (cuka beras) • garam • tepung meizena • garam dan lada • soyu dashi (kecap asin yg mengandung rasa penyedap)

ikan kakap • tomat kecil • bawang bombay • air lemon • olive oil • sake /cuka beras • lada garam • daun parseli

bayam khusus salad • tomat kecil • sosis ukuran kecil • roti tawar • telor • bawang putih parur • olive oil • keju parut • minyak goreng • air • garam lada

udang • gurita • kerang 20 biji (rendam dengan air garam selama 2 jam) • masrum (jamur putih) • olive oil • spageti • bawang putih 1 (potong tipis) • parseli secukupnya (untuk taburan) • garam 1 1/2 sdt (atau sesuai selera) • cabe kering • lada hitam kasar (sesuai selera) • tomat kecil 2 buah (belah 2)

gurita • pare • teri medan • cabe • kecap asin (soyu) • mirin • konsome • minyak goreng

hati ayam • kubis • santan kecil • bawang merah bawang putih 1 buah • garam • gula • cabe • minyak untuk menumis

telur puyuh • teri medan • bumbu halus • bawang putih • cabe rawit merah • mini tomato • paprika merah • Tambahan • gula pasir • minyak untuk menumis • garam

tempe • gula • kecap manis • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • garam • jahe (iris korek api) • daun salam • lengkuas (gebrek) • minyak untuk goreng • air jeruk

Ayam bagian dada • tepung kentang atau meizena • tepung terigu • bahan rendaman • soyu atau kecap asin • jahe parut • bawang putih parut • sake atau cuka beras • garam • minyak untuk menggoreng • masako ayam (saya tambahin sendiri)

ikan kakap (filet) • labu _+ sebesar • nasi (untuk 1 porsi) • paprika sebesar (iris sesuai selera) • daun bawang • bombay (iris) • cabe rawit (bisa skip kalau tdk suka pedas) • bawang putih (iris) • kaldu ayam • telur • minyak untuk menumis

ikan kakap (di filet) • tepung terigu • minyak zaitun • mentega (kalau sy pk margarin sayuran) • bawang putih (cincang kasar) • air lemon • sayuran