Desi Chan

terong asam matang • ebi di rendam air panas • udang • cabe rawit • cabe lombok besar • bwg pth • bwg merah • garam • kaldu jamur • terasi bakar • gula pasir

kecil jamur kuping • ayam potong dadu • nanas madu kecil • bawang bombay iris memanjang • bawang putih cincang • garam dna kaldu jamur • gula pasir • air

kacang ijo kupas • sagu larutkan dgn air sdkt • gula pasir sesuai selera • garam sesuai selera • Cakwe • pandan • vanili

fusilli rebus sampai setengah lunak • tomat cincang • bombay cincang • baput cincang • cabe bubuk kasar • saus tomat • saus sambel • basil (bs ganti kemangi/daun kari) • totole dan garam • tomat cerry. Sy gak ada jd pakai tomat biasa di potong2 aja

kerang tahu • bawang bombay ukrn kecil • lombok merah • tomat merah • daun bawang • jeruk nipis • garam • kaldu jamur • gula pasir • kecap manis • saus tiram • saus tomat •

lontong matang • tahu goreng potong sesuai selera • toge rebus • bihun rebus • kerupuk/ emping • kecap manis • daun selada/ timun • juhi atau seikhlasnya • kacang goreng • gula merah • bwg putih • Cabe rawit/ sesuai selera •

singkong kukus • mentega • gula pasir • Cetakan mooncake • kacang tanah kupas kulit ari dan chopper kasar • gula pasir • air taruh sedikit2. Sambil kacang diaduk2 jgn smp terlalu basah biar bs dipulung. Kl krg airnya bs ditambah sdkt saja • kelapa parut dimasak dgn gula merah smp membentuk karamel

daun bayam • tepung serbaguna (me: sajiku krna lbh asin jd bs dimix) • maizena

ayam paha fillet marinasi dgn garam • kentang ukrn sedang cenderung besar • maizena • telur • garam, kaldu jamur • lada halus • bawang merah besar/ bombay digoreng dlu • daun bwg prey

talas mbote ukuran singkong • telur ambil putihnya saja kocok lepas dgn secubit garam • garam,kaldu jamur, lada • parsley/ daun bwg • maizena • Minyak secukupnya agar tdk lengket

dori di (marinasi dgn garam, jeruk nipis) • tomat mentah yg kuning atau hijau • bamer iris • baput iris • baput keprek masak dgn kulit • jahe keprek • lemon/ limau peras airnya utk campuran di kuah sup • garam • kaldu jamur • lada • Rawit utuh kl buat anak jgn dipotong,tp Kalau doyan pedas rawitnya dipotong • air •

daun katuk • telur dikocok • bawang merah • bwg putih • cabe lombok (kalau mau pedas pake rawit sesukanya) • tauco • kaldu jamur

kacang hijau kupas • gula pasir • air utk rebusan awal, akan ditambah sesuai kematangan • Maizena cairkan dgn air

ayam fillet • mangga besar kl kecil pakai 2 bh • bwg merah besar atau bombay cacah • bwg putih cincang • bumbu gulai padang Desaku • garam • kaldu jamur • lada bubuk hitam • santan kental • Utk taburan Daun ketumbar/seledri/parsley

lasagna • keju quick melt (me:mozarella parut) • daging cincang • bawang bombay • saus bolognaise delmonte+ saus tomat biasa • tomat merah (yg udh matang) cincang kasar • air matang • garam, kaldu jamur, gula • margarin • tepung terigu • susu cair • kaldu jamur, lada, pala •

dada ayam/paha • tahu telur • telur • daun bwg • bhwg putih iris • air • minyak wijen • bwg bombay iris • saus gochujang • bubuk cabe • kecap asin • kecap ikan •

baby buncis • bwg putih cincang goreng

pisang matang • terigu • telur ayam • susu bubuk cairkan dgn sedikit air (kurleb 5 sdm air) kalau mau pakai susu cair sesuaikan aja dgn konsistensi tepung nya jgn terlalu cair • gula pasir • baking powder • soda kue • margarin cair • minyak sayur • Toping choco chip atau potongan pisang

fillet ayam • daun jeruk • serai • daun salam • santan kental • air • Bumbu halus: • bwg merah • bwg putih • kemiri • jahe • ketumbar bubuk •

roti di pipihkan bagi 2 kalau bukan bentuk kotak • sosis sapi potong 2 kalau panjang • keju moza lembaran potong 2 sesuaikan dgn bentuk rotinya • baput cincang • mentega tawar • parsley/seledri cincang • susu uht • Keju moza parut • garam