Jantung ayam • kentang 2 butir (potong dadu) • kecap (saya pakai kecap lele) • saos tiram (saori) • jahe, laos, sereh kurleb 3 cm (memarkan) • daun jeruk & daun salam • daun bawang • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica (sedikit saja) •
