RAR

Tetelan Salmon + Trim Daging Salmon • Wortel • Daun Bawang • Tomat (Ukuran kecil-kecil) potong belah 2 / 4 sesuai selera • Cabai Rawit (Sesuai selera) potong-potong • Serai, di kepruk • Daun Jeruk • Bawang Bombay (Sesuai Selera) • Gula Putih • Garam • Minyak Ikan • Penguat Rasa (Jika diperlukan) •

Sliced Beef / Shortplate / Daging Sukiyaki • Kecap Manis (Jika tidak suka manis bisa di kurangi / sebaliknya) • Saus Tiram / Saus Sukiyaki / Saus Lada Hitam • Jahe (Jeprek Halus) • Bawang Putih (Geprek Halus) • Lada (Bisa lebih jika suka pedas) • Bawang Bombay (Iris) • Minyak Wijen • Kaldu Bubuk • Garam dan Gula (Secukupnya) • Paprika (Optional bisa di pakai bisa tidak) • Air Matang (Secukupnya saja, bisa di tambahkan jika ingin agak ber-air / bisa juga tidak di tambahkan sama skali, karna daging pun sudah mengeluarkan air saat di tumis)

Mentega / butter / minyak • DCC (Dark Cooking Coklat) • Gula Pasir (Gula pasir) • Tepung Terigu • Emulsifier (SP) • Coklat Bubuk • Baking Powder • Vanili Bubuk • Telur • Ramekin / Loyang Kecil

Telur Ayam • Air Kaldu Ayam / Sapi / Jamur (Bisa di ganti oleh Air biasa) • Kecap Ikan (Bisa di ganti kecap asin) • Garam Himalayan (Bisa di ganti garam biasa dan kebutuhan bisa disesuaikan) • Lada Putih Bubuk (Jika untuk mpasi tidak usah di gunakan) • Gula Putih • Daun Bawang (Cincang Halus) • Jamur Shirataki (Potong-potong) • Ayam / Daging Cincang • Crab • Atau toping apapun bisa di kondisikan • Note : Jika untuk mpasi sebaiknya toping di haluskan terlebih dahulu

Kulit : • Margarine Beku • Tepung Terigu (Segitiga Biru) • Gula Halus / Gula Putih • Air Dingin • Brownie : • Margarine / Mentega / Butter (Sesuai selera) • minyak goreng • telur • DCC • Gula Pasir (Saya kurangi hingga 60gr agar tidak terlalu manis) • Coklat Bubuk (15gr pun bisa) •

Kulit : • Margarine Beku • Tepung Terigu (Segitiga Biru) • Gula Putih / Gula Halus • Air Dingin • Isi (Filling) : • Cream Cheese (Anchor) • Susu Cair • Gula Pasir / Gula Halus (Bisa di kurangi / di tambahi sesuai selera) • Perisa Vanilla • Mentega / Margarine / Butter • telur (ambil putihnya saja) •

Kentang (Kukus dan Duhaluskan) • Tomat (Potong Kotak-kotak Kecil) • Wortel (Parut / Potong Kotak-kotak kecil) • Daun Bawang (Potong Halus) • Bawang Bombay (Rajang Halus) • Bawang Putih (Rajang Halus) • Garam • Gula • Lada Putih • Daun Oregano • Telur (Kocok Lepas) • Tepung Panir •

Bakso Daging • Bakso Ikan • Sosis Ayam • Kembang Kol • Kol • Wortel (Ukuran besar) • Bawang Putih • Merica (Secukupnya) • Gula Putih • Garam (Sesuai Selera) • Saus Tiram • Minyak Sayur •

Filet Ikan (Ikan Tenggiri/Ikan Kakap/Ikan Ekor Kuning) • Ayam Halus • Labu Siam (Parut / Haluskan, Peras Airnya) • Wortel (Parut) • Daun Bawang (Sesuai Selera) • Bawang Bombay (Rajang Halus) • Telur • Saus Tiram • Gula Pasir • Garam (Sesuai Selera) • Merica Bubuk • Santan Kental (Saya pakai santan kemasan) •

Ikan Asin (Potong-Potong) • Bawang Merah (Cincang Kasar) • Bawang Putih (Cincang Kasar) • Cabe Ijo Kriting • Kelingking Jahe (Memarkan) • Kelingking Laos (Memarkan) • Daun Salam • Blimbing Wuluh (Potong-potong) • Tomat Merah (Ukuran Kecil, potong-potong) • Saos Tiram • Kecap Manis • Garam (Secukupnya) •

Bahan Utama : • Ayam • Daun Jeruk (Iris tipis-tipis) • kelingking jahe (Saya pakai jahe merah / Dikepruk pipih) • Daun Kemangi (Sisihkan daunnya) • Daun Salam • Minyak Goreng (Secukupnya) • Garam (Secukupnya • Gula Merah (Secukupnya) • Bahan Sambal (Haluskan) : • Bawang Merah • Bawang Putih •