Nurvita Ratna

A.Bahan Kering • gula pasir halus ( saya hanya pakai 160 gr • tepung terigu • bubuk coklat • baking soda • garam • B.Bahan Basah • minyak sayur • vanilla extract • air panas • air lemon/jeruk nipis/cuka

a. bahan biang : • Instant Yeast • gula pasir • susu hangat • b.bahan untuk roti • tepung protein tinggi • garam • telur utuh • kuning telur • butter suhu ruang • c.bahan isi • Butter,potong dadu kecil,masukkan kulkas agar tetap set •

Mentega (saya 50:50 dengan margarine) • Keju tua parut (saya pakai edam dan parmesan) • Tepung terigu protein sedang • susu bubuk • kuning telur • Bahan Olesan : • kuning telur, kocok lepas dengan 1-2 sdm susu cair (saya pakai 2 kuning telur ukuran besar) • Taburan : Kejua Cheddar Parut