julia

kepala udang dr 1kg udang utuh • bawang putih • garam • micin • sdikit kaldu jamur

paru • daun salam • bawang putih geprek • bawang merah • bawang putih • cabe rawit hijau • cabe hijau kriting • gula • garam

ikan kakap, • air lemon/air jeruk nipis • santan • cabai rawit utuh • asam jawa • garam • gula • kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • cabai merah buang biji • kemiri •

misoa kecil (rebus sebentar,tiriskan) • oyong,potong" sesuai selera • bakso ayam • cikua • bakso ikan • seledri • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • royco ayam • kaldu jamur

cikua • bakso ikan • jamur kuping • sawi"an sayuran apa aja boleh (saya skip krn stok abis) • kweitiaw • daging ayam filet • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit setan • asam jawa • serai geprek •

paha atas bawah (4potong) • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • daun salam • jahe • serai • gula jawa • kecap manis • madu • saos cabai

cumi (isi 4 ekor) • bawang merah • bawang putih • cabe merah krinting • cabe rawit • ketumbar • trasi abc saset • daun salam • lengkuas • asam jawa • kecap manis • saus pedas •

hati sapi • paru sapi • bawang bombai ukuran besar potong dadu • paprika (skip) • cabai hijau teropong,buang biji potong dadu • jahe 3 cm geprek • bawang putih • lada hitam butir • kecap manis • saus cabai • gula pasir • kaldu sapi •

tepung aci/ tapioka • daun bawang • bawang putih • ketumbar stengah • kaldu ayam

keong sawah,rebus sampai terbuka tutup keongnya, tiriskan • lompong/talas,buang kulit ari, rebus sbentar,tiriskas • umbi ketela pohong sedang,potong-potong • daun paya jepang (dong singkil) • cabai merah kriting • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • merica butir • kemiri • ketumbar • sdikit kencur •

jipan potong korek api • telur ayam rebus • bawang merah • bawang putih iris • cabai rawit iris • daun salam • lengkuas • santan kara • kaldu ayam • gula pasir

iga sapi • wortel • kentang • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas • serai • daun salam • daun jeruk • pelengkap: • tomat •

cumi asin • daun pepaya yg dijual ditukang sayur • bawang putih • cabe rawit • lengkuas • daun salam • kaldu ayam • kecap manis

cakar ayam • cabe rawit setan • bawang putih • mrica butir • sendok tehkaldu jamur totole • kaldu ayam masako • kapri + wortel (optional) • jahe geprek