Dapur Mpok Hindun

kira2 seperempat • Minyak sayur untuk menumis sedikit saja • Garam • Kecap • Penyedap • cabe hijau (optional) • cabe rawit (optional) • tomat • bawang merah • bawang putih

labu siam diiris tipis • tipis tipis :: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • minyak goreng untuk menumis • air • gula • garam • penyedap

pisang (potong kecil) ku lupa namanya😂 • keju • Kental Manis • Susu Milo • Minyak goreng + Sedikit margarin agar gurih

bahan cilok : • aci • terigu • garam dan penyedap • air (jangan terlalu banyak agar adonan tidak lembek) • bumbu halus : • Bawang Putih • Cabe rawit • minyak goreng • air • garam, gula & penyedap

kacang panjang • telur • bawang putih • bawang merah • cabe • cabe rawit • garam, gula dan penyedap • minyak • air

bihun jagung • cabe ijo • kecap • air • minyak goreng • kol dan wortel (untuk topping, opsional) • bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • ketumbar

tempe • Kecap • minyak goreng • lengkuas • sereh • daun salam • air • gula merah • bumbu halus : • bawang merah (5) • bawang putih (3) • ketumbar •

udang • bakso • tauge • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe hijau • cabe rawit • garam • gula • penyedap • air •

cumi asin (cuma ada beberapa biji krn sisa semalam makan) • cabe merah • cabe hijau • cabe rawit • bawang merah (yg kecil) • bawang putih • tomat hijau • kecap • garam gula dan penyedap • minyak • air

kulit tangkil • cabe rawit (dipotong) • bumbu halus : • cabe keriting • bawang putih • bawang merah • asam jawa • garam, gula dan penyedap rasa • minyak goreng • air

nasi • beberapa potong daging sapi (tambahan saja) • sawi beberapa • Bumbu halus : 5bawang merah & 3 bawang putih • cabe merah • rawit setan • Tambahan sesuai selera (saya pakai telur dadar & tomat) • Minyak goreng • Kecap manis • gula, garam dan penyedap rasa

Tape singkong (sudah dihaluskan) • Terigu (takaran disesuaikan sampai adonan tidak lembek) • Gula • Kental manis (saya pakai frisianflag) • Air • Mesis seres(optional) • Minyak goreng

Bakso kalau (aku dipotong2) • Udang satu plastik gatau isinya 😂 • Bawang bombay • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit • Cabe merah • Minyak goreng • Kecap • Saos cabai • Air • Saori saos tiram (bisa diskip) •

Ikan asin kembung / biasa disebut peda • Jeruk Limau (jeruk sambel biasanya aku sebut) • Sereh (ambil bawany aja dan iris2 tipis) • Cabe merah • Cabe rawit • Bawang merah • Tomat • Minyak goreng panas • Gula

jagung yang sudah dipipil • wortel yang sudab dipotong2 • Cabe merah (tergantung selera pedas atau gak) • Bawang putih • Bawang merah • Bawang bombang • Air • Minyak • Penyedap rasa, gula & garam • Saos tiram • Lada

bayam (maklum makan bedua aja jadi satu ikatpun banyak) • wortel • bawang putih • bawang merah • Gula & garam

ikan asin (dipotong jadi tiga kalau aku,karena kepanjangan) • telur rebus • Minyak • Kecap • Gula merah (optional) • Gula & garam • Air • Penyedap rasa • Bumbu Halus : • cabe merah(kupakai yg keriting) • cabe rawit • bawang merah •

Ayam • Cabe merah • Cabe rawit aka cengek tergantung selera • (opsional) Bawang bombay • Minyak goreng • Air • Kecap • Garam & gula • Air untuk merebus ayam agar digoreng tdk keras • Daun salam • Bumbu halus : • Bawang putih •

tahu yg besar • Daun salam • Kecap • Minyak goreng • Garam • Penyedap rasa (saya pakai masako) • Air • Bumbu halus : • Cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah

tahu kira2 isinya 6 potong kecil • cabe merah • cabe rawit (ini selera ya) • bawang putih • bawang merah • Tauge • Air • Minyak goreng • Penyedap rasa • Saori saus tiram (bisa diskip, tp aku selalu pakai untuk tumis) • Garam • Gula