Malfiy's Kitchen

udang • kentang (potong dadu) • Jagung pipil (secukupnya) • bawang bombay • serai • daun salam • daun jeruk sobek sobek • saus tomat • saus sambal • saus tiram • margarin • gula garam •

Bahan Dough Pizza = • tepung cakra • minyak sayur • air • ragi • garam • Bahan topping = • Saus sambal (saya pake del monte, bikinnya dadakan soalnya) • Bawang bombay • Paprika (saya pake 3 warna haha) • Sosis, baso, daging cincang • Oregano •

Bahan : • Butter (merk apa aja silakan, saya pakai wijsman) • margarin (saya pakai blueband cake and cookie) • kuning telur • gula halus • tepung terigu • tepung maizena • susu bubuk • keju cheddar • keju edam • Topping : • gula halus dan gula donat

Bahan Kulit • tepung terigu • air • minyak • telur • garam • isian = • kentang kukus, haluskan • wortel, potong dadu • daun bawang • bawang putih halus • bawang merah •

komachi (bisa diganti cakra) • gula pasir • susu bubuk (saya pakai santan bubuk) • air dingin • ragi • kentang kukus, haluskan • kuning telur • butter • Garam (saya lupa masukin) • Topping= • Tiramishu & greentea glaze dari elmer • Filling •

olive oil • tepung terigu • santan bubuk • maizena • gula halus • Isian selai nanas • Topping gula donat

ayam • serai • santan kental • air • Bumbu rendaman ayam (kira2 ya) • Air perasan lemon • Gula • Garam • Totole • Merica • Bumbu Halus (blender semua jadi satu) = • bawang merah •

daging lemak, tulang kambing • Wortel • Daun bawang, seledri potong2 • tomat • cengkeh • kapulaga • bunga lawang • kayu manis • Air untuk kuah saya ga ngitung berapa liter 😂 • Bumbu halus = • bawang merah • bawang putih •

kentang kukus, haluskan • tepung mocaf • Air • Daun bawang+ seledri • Bumbu Halus= • bawang merah • bawang putih • Garam gula

kentang, kukus, haluskan • tepung terigu • santan (1bungkus kara, tambahin air sampai 200cc) • kuning telur • putih telur • gula pasir • butter leleh • Chocochips selera aja

Bahan A = • butter (wijsman, anchor, hollman dll) • margarin • gula halus • Bahan B = • telur • Bahan C = • tepung terigu • baking powder • parmesan • coconut dry

butter (wijsman) • gula halus • putih telur • tepung protein rendah • coklat bubuk • susu bubuk

Bahan Isian = • kacang hijau kupas • gula pasir • santan • SKM • keju parut • Daun pandan • Bahan Kulit = • tepung ketan putih • tepung beras • ± 200 ml air • kentang kukus, haluskan •

daging kambing+jeroan • santan encer • minyak untuk menumis • serai, memarkan • daun jeruk • kyu manis, panggang • santan kental • kapulaga • bumbu halus = • garam • gula pasir • bawang merah •

tepung protein tinggi • gula pasir • fermipan (saya pakai mauri-pan) • telur dicampur dengan susu cair (170 gram) • butter • garam • Bahan saos = (tanpa takaran saya campur jadi 1) • susu cair • mayonnaise • saos sambal • (masak dengan api kecil hingga mengental) • isian topping= •

daging sapi • lengkuas • serai • daun salam • daun jeruk • penyedap rasa (kaldu sapi non MSG) • gula, garam • tomat • jeruk nipis • daun bawang • daun seledri • Bumbu yang dihaluskan •

Bahan A = • tepung terigu • margarin • Bahan B = • tepung terigu • olive oil • air dingin • gula • garam • Bahan Isian = • bawang bombay • bawang putih •