ikan tongkol, potong jd 2 • terong, potong jd 8 memanjang • santan kara kecil dseduh dgn 300 ml air • tomat • Bawang merah goreng utk taburan n bawang daun potong pndek • Bumbu halus : • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat kecil, seruas jahe • Garam, gula,sereh n daun jeruk •