muthe

Nutrijell Mangga • gula pasir • air putih • Nutrijell Kelapa Muda • gula pasir • air kelapa muda (kelapa mudanya dipisahkan untuk topping akhir) • Mangga (saya Mangga Alpukat), 1 digunakan untuk kuah cream cheese, sisanya utk topping • Prochiz Spready (boleh pake merk lain) • Evaporasi • Susu UHT Full Cream • susu kental manis (sesuai selera) • keju parut

evaporated (saya pake merk F&N 380gr) • susu kental manis (sesuai selera) • kelapa muda + airnya (saya memakai air kelapa muda 400ml) • nutrijell puding santan rasa pandan • pasta pandan (sesuai selera) • sagu mutiara • nata de coco (saya wong coco degan, jangan pakai airnya) • keju parut

udang • jeruk nipis • bawang putih geprek lalu cincang kasar • bawang merah diiris tipis • bawang bombay diiris • cabe merah keriting iris serong • cabe merah rawit diiris • daun bawang diiris sesuai selera • saori saus tiram (sesuai selera) • kecap inggris • kecap manis (sesuai selera) • saus tomat •

cumi (balakutak) • pete • cabe merah keriting iris miring • cabe rawit merah utuh • cabe rawit hijau utuh • tomat iris • serai di geprek • jahe digeprek • lengkuas digeprek • daun salam • daun jeruk • daun bawang di iris •

ketan putih • Udang Ebi secukupnya (ditumbuk kasar) • telur ayam • Garam, gula, lada, kaldu jamur non msg • Air • Bumbu dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • Minyak untuk menumis

ikan mas ukuran sedang (@ potong 3) • air putih (sesuai selera) • santan kara (sesuai selera) • jeruk nipis • serai dikeprek • daun jeruk • daun salam • daun kunyit • asam kandis • cabe rawit hijau • cabe rawit merah • Garam, gula dan kaldu jamur non msg •