gita anita

terigu segitiga • air+garam 0.625gr • Gula 15gr + bp 1gr • Kuning telur • air + 0.5 gr soda kue +vanila ekstrak sckpnya • Butter/margarin

Daging sapi cincang • gr/250 gr Baby buncis Kenya terserah • Bawang putih cincang halus • Jahe secukupnya cincang halus • Ebi rendam cincang halus • Saus tiram • kecap angsa • dark soy (Kecap asin manis yg agak kentel) • Totole sckpnya • Cabe flake /cabe kering • Merica sechuan klo ada ak skip

telor ayam • ikan peda ukuran kecil • bawang merah • bawang putih • Serai geprek • Lengkuas • daun salam daun jeruk

kerang rebus sm jahe, kupas • bawang merah • bawang putih • Terasi, dikit ketumbar • Serai • Jahe kunyit se • gr/sparo gula jawa • Kaldu jamur, gula pasir • Kecap manis

daging pilih yg tdk berlemak, daging lokal ok • Bawang putih dihaluskam, kaldu jamur • cabai merah keriting uleg kasar • bawang merah uleg kasar • bawang putih haluskan • Air untuk merebus • Minyak goreng • Garam dan gula

Cumi potong • Tepung bumbu/ tempura • Kuning telur asin • Daun bawang • Merica,garam,kaldu jamur • cabe potong kecil • Margarin/mentega • Bawang putih garam dikit untuk merendam cumi

Ayam bagian paha • Bawang putih (haluskan) • Penyedap (kaldu jamur) • Telor kocok • Tepung tapioka/sagu • Saus • saus tiram • saus inggris • angciu • dark soysauce jamur hitam • Gula, kaldu jamur • saos •