Sari

terong (potong sesuai selera) • Bawang merah, • bawang putih • Laos (masing² ) • Jahe, • daun jeruk • Sereh, • cabe merah • cabe rawit, • Merica • Gula, garam, masako, kecap • Minyak untuk menumis

ikan nila • jeruk nipis • bawang putih, 8 bawang merah • tomat • cabe setan (selera), 4 cabe rawit (selera) • bawang bombay • wortel • mentimun • Daun bawang • Tepung maizena • Gula, Garam, merica, penyedap rasa (saya pakai royco sapi) • Saos sambal, sedikit kecap •