cumi ukuran sedang • cabai hijau besar (diiris tipis²) • Jeruk nipis (untuk menghilangkan bau amis dari cumi) • Garam • Kaldu jamur • air matang • saus tiram • Bumbu halus : • bawang Merah • bawang putih • cabai rawit setan • cabai hijau (bukan cabai keriting hijau ya...)