APN's Hand 🙌

pisang raja matang • air bunga telang • santan kental (me: 75 gr fibercreme + 225 ml air hangat) • tepung beras • gula cair • garam • santan encer (me: 100 gr fibercreme + 600 ml air hangat) • tepung beras • gula cair • garam • Es batu • Sirup DHT (sirup pisang ambon khas Makassar) •

tepung ketan putih • tepung beras • bunga telang kering • gula merah • himsalt • kelapa parut • air untuk merebus

pisang kepok matang (ambil putihnya, buang bijinya) • fiber creme (larutkan dgn 250ml air hangat) • susu almond (larutkan dgn 300 ml air hangat) -versi lain • telur ayam kampung • gula cair (pakai fiber, 75 gr pakai susu almond) • Garam himalaya • daun pandan (untuk aroma) • air (untuk kukus) • daun pisang sedikit tua • Probiotik