Ayam (bagian apa saja sesuai selera) • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe besar merah • Cabe rawit • Tomat • Gula merah • daun jeruk • jahe • Penyedap rasa • Saos tiram •
kerang (rebus 10menit) • keris pete • Daun bawang • Bumbu: • Bawang merang (iris tipis) • Bawang putih (iris tipis) • Cabe rawit (haluskan) • Cabe merah besar (haluskan) dan sebagian iris tipis • Laos (geprek) • Jahe (geprek) • Terasi • Asam jawa
ikan asin (klotok) • cabe hijau besar • tomat hijau (merah juga bisa sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • bumbu tambahan: • gula • garam • penyedap rasa • saus tiram • kecap
