ikan tuna (bersihkan dan lumuri air jeruk nipis) • Daun salam • Daun jeruk • Asam kandis • gula • garam • cabai merah • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • kunyit •
kacang panjang • kulit tangkil • Tempe • Minyak makan untuk menumis/bisa d ganti dg minyak zaitun • Bumbu Halus: • cabai merah + rawit secukupnya • bawang merah • bawang putih • Lada bubuk • Gula, Garam, Air • Penyedap rasa
Bahan: • ikan laut (sesuai selera) 🐟🐟 • Bumbu Halus: • bawang putih • cabai merah • sereh • daun jeruk • laos di geprek • Kuah: • air • jeruk nipis/lemon • Gula dan garam •