nanikayay

Pecinta kuliner yang sedang belajar memasak dari emaknya dan mendokumentasikannya. Ayo Kita belajar bersama 🤗

lihat selengkapnya

4 Mengikuti 39 Pengikut

nanikayay

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Cake Tape Kukus

telur ayam • tepung terigu (ayak agar tepung tidak menggumpal) • mentega (cairkan) • gula putih • tape • / 3 sendok makan Santan kental • ovalet / tbm (tidak wajib) • Vanili
nanikayay

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Opor Ayam Nanas

Ayam, potong 12 • Tahu, potong menjadi dua • nanas ukuran kecil • Bawang goreng • Jahe • kunyit • Lengkuas • bawang putih • bawang Merah • Santan • sereh • pala
nanikayay

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Sayur Sop Ayam Bakso

Dada Ayam, potong dadu • bakso sapi • Wortel • Kol • buncis • Kentang • Daun bawang • Daun Seledri • Tomat, potong- potong • bawang merah, Iris tipis • bawang putih, Iris tipis • Jahe ukuran setengah kelingking •
- 10 porsi
nanikayay

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Tumis Oncom Daun Kemangi

Oncom • Kemangi • Tomat • Cabai Merah • Bawang Merah • Bawang Putih • Garam • Penyedap rasa non MSG • minyak goreng
- 8 porsi
nanikayay

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Pesmol Ikan Kembung

Ikan Kembung ukuran sedang • wortel • Daun bawang • Cabai rawit merah utuh • Bahan yang dihaluskan : • cabai merah • bawang merah • bawang putih • ukuran telunjuk Kunyit • Lengkuas • Jahe • Daun salam •
- 6 porsi
nanikayay

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Oseng Pare Ikan Teri

Pare • Ikan Teri Jengki • cabai merah, jika suka pedas bs tambah 2 cabai Rawitmerah • bawang putih • bawang merah • Tomat • garam • penyedap rasa non MSG rasa Ayam atau jamur
- 12 porsi
nanikayay

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Sayur Asem Betawi

Jagung manis, potong menjadi 6 bagian • kacang tanah kulit, cuci bersih • melinjo • labu Siam kecil potong memanjang menjadi 9 pcs • pepaya muda, potong -potong • daun melinjo • kacang panjang, potong-potong • Nangka muda, potong-potong • asam • lengkuas • Daun salam • cabai merah •
- 12 porsi
nanikayay

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Tumis Cumi Asin Jagung Manis

Cumi Asin sedang • Jagung Manis • Cabe hijau • Cabe merah • Bawang Merah • Tomat • Daun bawang • Gula Dan garam • Gula Dan garam
- untuk 8 porsi
nanikayay

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Perkedel Kentang

kentang • seledri • bawang merah • bawang putih • Lada bubuk • telor ( 1 untuk dicampur dalam adonan, 1 lg untukbaluran • Ayam cincang • pala • kaldu bubuk Ayam / jamur non MSG • Garam
- 25 pcs
nanikayay

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Kue Lumpang

tepung beras • gula pasir • gula merah • sagu /kanji (sy pakai tepung tapioka) • air • garam • kapur sirih seukuran kelereng • taburan : kelapa parut setengah tua
- 90 cup kecil
nanikayay

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Puding Jelly Kacang Hijau

nutrijel Jambu/melon • agar-agar putih • Air • gulaputih • kacang hijau • gula merah • Kara kecil
- 30 cup kecil
nanikayay

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Sapo Tahu

bahan • udang • bakso Ikan, iris • Tahu Sutra Udang • Jamur Enoki • wortel • kembang Kol /brokoli • penuh Sawi • daun bawang • Bumbu • Saus Tiram saya pakai merk Panda • Bawang Bombai •
- 15 Porsi