ayam kampung yang tidak terlalu besar biar tidak alot • tomat ijo • belimbing wuluh • Daun pisang untuk membungkus • santan • bawang merah • bawang putih • daun salam • sereh • lengkuas • Kaldu jamur • Garam •
jamur merang • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (Sesuai selera) • daun salam, sedikit lengkuas digeprek • Garam, kaldu jamur, gula pasir dan sejumput terasi • Santan kara • minyak goreng untuk menumis