iimlatiffah

brokoli (rebus setengah matang) • wortel (rebus setengah matang) • daging sapi potong sesuai selera • bawang bombay iris • bawang putih cincang • cabe merah iris • tepung maizena (larutkan dg air) • air putih • Bumbu marinasi daging • bawang putih cincang • jahe parut • kecap asin •

daging sapi • koll iris • tomat besar iris • daun bawang iris serong • cabe rawit/sesuai selera • santan instant • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah (optional) • ketumbar • lada •

daging kambing • jahe (untuk merebus daging) • bawang putih geprek (untuk merebus daging) • gula merah • kecap manis bango • daun bawang iris-iris • kol • tomat iris • garam • minyak untuk menumis • penyedap rasa (kaldu jamur totole) • cabe rawit,cabe marah •

kerang hijau segar • bumbu rebus kerang • sereh geprek • jahe memarkan • bawang putih memarkan • garam • air • Bumbu halus/saos padang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit / sesuai selera • cabe merah besar •

ceker (cuci bersih potong kuku) • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabai rawit setan sesuai selera • cabe merah keriting • kemiri sangrai • kunyit • jahe • sereh geprek • daun jeruk • lemar daun salam •

daging sapi (cuci bersih potong2 sesuai selera) • air • air kaldu (bekas rebusan daging) • santan instan • susu cair uht • minyak • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • jahe • kencur (opsional) •

bongol jagung sisir • udang potong2 (boleh di rebus dulu) • daging ayam potong kecil2 / cincang • telur ayam (optional) • brokoli potong2 sesuai selera secukupnya (boleh ganti koll) • wortel potong korek api secukupnya • daun seledri • tepung terigu / secukupnya • santan cair untuk adonan jangan terlalu kental/cair • bawang putih haluskan • garam,kaldu bubuk mpasi • minyak untuk menggoreng

bahan isian • ayam giling • putih telur • tepung maizena • bawang putih haluskan • garam • lada • minyak wijen • saos tiram • bahan adonan kulit • telur ayam • air •

dada ayam filet / bisa ganti ikan • brokoli • bawang bombay iris secukupnya • bawang putih iris • kaldu jamur mpasi • lada bubuk (boleh skip) • kecap • margarin/mentega • saos tiram • tepung bumbu serbaguna (sasa) • air

ayam potong (goreng kering) • daun kemangi • daun salam • daun jeruk • tomat potong-potong • sereh geprek • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabe merah/sesuai selera • cabe rawit/sesuai selera • jahe •

tahu pong • Bumbu uleg • bawang merah • bawang putih • cabai rawit/sesuai selera • gula merah • garam • air asam jawa / sesuai selera

pare mentah • telur ayam • tepung beras • tepung tapioka • Minyak goreng • Bumbu • kaldu bubuk • bawang putih bubuk • garam / sesuai selera • Lain-lain • air mendidih • air dingin

dada ayam • air jeruk nipis • Telur, kocok lepas • maizena • tepung segitiga • garam • lada bubuk • bawang putih haluskan • Saos • bawang putih, cincang halus • bawang bombay cincang/iris tipis • tepung maizena •

nutrijel mangga • sagu mutiara • Bahan saus mangga • susu uht (500ml) • skm • santan instan • vla nutrijel vanila • creamer bubuk • mangga • air • Bahan lain • Keju •

Bahan ketan • beras ketan putih, • santan, • gula pasir • garam • daun pandan • Bahan vla • Santan (65 ml santan kental instan + air) • gula pasir • garam • vanili bubuk • daun pandan •