Bahan :Ikan kakap merah sedang (bisa diganti yg lain) • Air (jgn banyak2 biar kuah kental) • Air asam jawa • Sayuran (saya pakai sawi putih, sawi hijau, timun) • Bumbu halus : • Cabe keriting • Bawang putih • Bawang merah • Laos • Kunyit • Terasi (saya pakai terasi Lombok) • Kaldu bubuk homemade •