Lia Kartikaaji

cumi asin kering • cabe ijo keriting/besar • biji petai • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas • garam dapur • gula pasir • minyak goreng secukupnya untuk menumis

tulang iga sapi • wortel • tomat merah besar • daun seledri • daun bawang • bawang goreng • air • bawang putih • Lada putih • cengkeh • kapulaga • bunga lawang/pekak •

terderloin/sirloin sapi • margarin • Bahan Marinase : • kecap inggris • kecap manis • bubuk lada hitam • saos tiram • bubuk lada putih • maizena • Bahan Saos : • jamur kancing, iris • bawang bombay, iris panjang •