Sulfianah

Kapsim • Cabe hijau besar 1belah 2 • Cabe keriting utuh • Bawang putih iris 5 • Bawang merah iris 5 • Jahe iris 1 jempol • Star anise • Garam • Cabe hijau besar 4 buang biji iris • Cabe hijau besar iris 2 • Bawang Bombay potong 1 • Star anise •

Kapsim • Garam • Ketumbar • Gula • Garlic powder • Black pepper • Minyak goreng • Kecap asin • Tepung + garam • Baking soda sdkt

Terong potong serong • Cabe rawit • Cabe merah besar • Cabe hijau besar • Bawang putih • Bawang bombay • Daun bawang 1 potong2 • Tepung serbaguna untuk goreng terong • Kecap manis • Garam sdkt • Gula sdkt • Merica sdkt

paikut rebus sampai empuk • Bawang bombay • Saos : • Bawang putih halus • Jahe parut • Saos tomat • Saos sambal • Kecap manis • Gula • Garam • Cuka • Air

Jahe • Kayu manis • Secang • Daun cengkeh • Cengkeh • Gula batu