A. Ken Luckyta

terigu (sy segitiga biru) • margarin (sy forvita) • gula pasir • air • vanilla • garam • telur

Bahan: • Tahu putih • Cabe rawit • Tepung bumbu

Bahan utama: • ayam fillet bagian dada • sudah dipotong tipis-tipis jadi banyak • Bahan marinasi: • bawang putih uk besar • merica bubuk • garam • Balutan tepung: • tepung bumbu serbaguna • maizena • terigu protein sedang • air •

ikan pindang • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • gula jawa • cabe merah setan • garam • cuka • Bumbu iris kecil-kecil: • tomat iris kecil-kecil seperti cincangan • air •

kentang kukus dihaluskan • Seledri cincang • keju parut cheddar • Secukupnya: garam, kaldu bubuk, lada bubuk • maizena

Bahan: • telur ayam • tepung bumbu • air

Bahan utama: • jamur tiram, cuci dan peras airnya. Kemudian suwir-suwir • buncis iris serong/sesuai selera • Bumbu iris: • bawang putih • bawang merah • cabai rawit setan • Bumbu tambahan: • saos tiram • gula jawa • air dan garam

Bahan Sambel Kecap: • Sisa bumbu sate • Cabai • Daun jeruk • Air • Gula jawa • Kecap • garam • Acar Timun ala Dapurnya Ken • Bahan: • timun potong dadu • wortel •

Bahan-bahan: • mie jagung rebus • telur ayam • Bumbu halus: • bawang putih • merica • Bumbu lainnya: • saos tiram • kecap manis • garam dan totole • Isi tambahan: • Wortel potong korek •

Bahan-bahan: • nasi • bawang putih cincang • bawang merah cincang • saos tiram • minyak wijen • minyak bawang (optional bisa diskip) • kecap asin • saos pedas • kecap manis • garam • lada bubuk •

Bahan-bahan: • bayam • telur ayam • bawang putih • saos tiram • merica bubuk • garam dan totole • air

Bahan-bahan: • udang windu/black tiger • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri uk besar • jahe • kunyit • Bahan saos: • saos pedas (sy Indofood) • saos tomat (sy Indofood) • saos tiram (sy cap panda) •

Bumbu halus: • bawang putih kating besar • kencur • tempe daun semangit • Gula, garam, totole • Tambahan: • Santan encer • daun salam uk besar • Isian: • bayam yang sudah disiangi • gambas uk kecil • labu siam uk kecil (jipang mini) •

buncis • dada ayam cincang • bawang putih cibcang • saos tiram • kecap manis • totole • air • Gula garam merica bubuk

lele goreng yang sudah dibumbui, ukuran lumayan besar • Bumbu halus: • cabe keriting • bawang merah • bawang putih uk besar • kemiri • kunyit • kencur • Rempah: • cabe setan • lengkuas geprek • sereh geprek •

bawang putih cincang • jagung manis muda pipil • daging ayam cincang • wortel cincang • telur ayam kocok • saos tiram merk panda • totole • garam • merica bubuk • maizena larutkan dalam air • air

Bahan-bahan: • cabai rawit setan • terong • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • garam • totole • gula pasir • sekali gula jawa

Bahan utama: • Cumi • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • air (kurleb) • Bumbu tambahan: • gula pasir • saos tiram • kecap manis • geprek jahe •

Bahan utama: • udang yg sudah dibersihkan • pete yang sudah dibelah & dibersihkan • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai keriting • Bumbu rempah: • cabai setan • daun salam • daun jeruk •

cumi ukuran cukup yang sudah dicuci. Harus agak besar karena nanti akan menyusut • bawang merah • bawang putih (uk besar) • cabai keriting merah • kunyit • kencur • jahe • kemiri uk besar • ketumbar • merica • bawang • garam •