Ummi Shaquile

ayam • ceker ayam yg sudah di bersihkan • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • kencur • lengkuas • sereh geprek • daun jeruk • daun salam •

ikan asin sepat • bawang merah ukuran besar • bawang putih ukuran besar • Cabe merah besar • cabe hijau besar • cabe rawit (boleh skip atau tergantung selera) • tomat • Gula • Kaldu secukup nya (boleh skip tergantung selera) • Air asam jawa

Agar agar pain • gula pasir • vanila bubuk • telur • Perasa pandan • Santan instant • Air putih

Ikan nila ukuran 300gr • Jeruk nipis • kunyit bubuk • bawang putih / 1sdt bubuk bawang putih • Garam secukupnya (sesuai selera) • Minyak untuk menggoreng ikan • cabe merah (boleh rawit) / atau sesuai selera • bawang merah yg sudah di goreng • tomat ukuran sedang yg sudah di goreng • Belimbing wuluh dipotong bulat 1/2cm • garam • gula •