kepiting sedang, bersihkan. Lalu rebus sktar 5-7 menit • Buka cangkang luar, badan kepiting blh dua • Bumbu ; • Bawang bombay sedang • Bawang merah , dan • bawang putih • Jahe iris spt btg korek api • Saos sambal, saos tiram, sesame oil, kecap ikan, kaldu blok, • Gula pasir cat. Jgn diberi garam krn komponen bumbu sdh asin
