Bahan Utama: • dada ayam, Siapkan • Siapkan bawang putih, lalu pukul sampai memar • Siapkan minyak untuk menggoreng • A) Bumbu Ayam yang Dihaluskan: • Bawang putih • Kunyit • ketumbar sangrai • Bawang merah • Jahe parut • B) Bahan dan Bumbu Lainnya: • Garam •