tulang bagian kaki • daging sapi,potong kecil2 sesuai selera • bawang putih,geprek,irus • wortel,iris tipis • kentang,potong kotak sesuai selera • pala bubuk,lada bubuk,daun salam,cengkeh dan garam • saus tiram • daun bawang dan daun sop • bawang goreng utk taburan