Mahani husen

daging kambing dipotong-potong • cengkeh • kapulaga • serai dimemarkan • lengkuas dimemarkan • daun salam • santan dari 1 butir kelapa • garam • merica bubuk • gula pasir • minyak goreng untuk menumis • Bumbu halus •

mangga segar potong2 • SKM (sesuai selera) • es batu (sesuai selera) • whippcream (caranya lihat dikemasan)

1 : • susu cair • gula pasir • agar2 plain • milk cooking coklat • kopi cappucino • 2 : • air • gula pasir • agar2 coklat • coklat bubuk • dark cooking coklat

Bahan kue sus : • air • susu Cair • butter (me 100 gr mentega 25 butter) • gula • tepung terigu • telor • Bahan vla : • susu cair • gula pasir • fanili • tepung maizena •

Bahan A : • telor • gula pasir • sp • Bahan B : • tepung terigu • baking powder • susu bubuk • Aduk rata dan ayak • Bahan C : • santan • minyak sayur