Dorea Epourani

ikan mujair • Bumbu ikan goreng boleh pakai bumbu instan • Tepung beras • Bumbu ikan bakar: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • cabai merah (opsional) • jahe • Garam • Penyedap • Kecap secukupnya (saya pakai Bango) •

ayam giling • kelapa parut (yang muda) • sate lilit yang pipih kalau ga ada pakai tangkai serai • Garam • Kaldu ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • daun jeruk • Terasi • serai ambil putihnya saja •