Black Onde-onde
Onde - onde salah satu kue favorit ku. Onde2 byk menyimpan kenangan di waktu kecilku. Waktu SD aku pernah bantu Si Mbah utk jualan Onde2, sebelum berangkat ke sekolah aku selalu anter onde2 ke beberapa warung dulu. Sdh lama aku pengen nyoba bikin onde2, tapi baru skrg bisa terealisasikan. Bertepatan dengan say love with Recook utk Tim C Cocomtang. Aku ungkapkan rasa cinta dengan Recook resep Black Onde By Dapoer Oznon Mba Erlinda. #Cocomtang_RecookWithLove #CookpadCommunity_Tangerang
Black Onde-onde
Onde - onde salah satu kue favorit ku. Onde2 byk menyimpan kenangan di waktu kecilku. Waktu SD aku pernah bantu Si Mbah utk jualan Onde2, sebelum berangkat ke sekolah aku selalu anter onde2 ke beberapa warung dulu. Sdh lama aku pengen nyoba bikin onde2, tapi baru skrg bisa terealisasikan. Bertepatan dengan say love with Recook utk Tim C Cocomtang. Aku ungkapkan rasa cinta dengan Recook resep Black Onde By Dapoer Oznon Mba Erlinda. #Cocomtang_RecookWithLove #CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau selama 1 jam
- 2
Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan kacang hijau. Rebus sampai kacang hijau empuk
- 3
Tiriskan kemudian blender kacang hijau dengan sedikit santan sampai halus
- 4
Tuang ke teflon tambahkan santan, gula, vanili, garam. Aduk rata
- 5
Nyalakan kompor, masak sampai kacang hijau kalis
- 6
Kemudian biarkan dingin, setelah itu bentuk bulat2
- 7
Campur semua bahan kulit, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan kulit kalis
- 8
Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan, beri isi, Kemudian bulatkan
- 9
Tuang wijen ke nampan atau tampah, kemudian letakkan onde2, dan goyangkan nampan/tampah, sehingga wijen menempel rata
- 10
Masukkan onde2 ke dlm minyak goreng, permukaan terendam. Nyalakan kompor dengan api kecil. Setelah onde2 mengambang baru besarkan api ke api sedang. Goreng sampai wijen kuning kecoklatan
- 11
Black Onde-onde siap dihidangkan di sore hari utk teman ngopi
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar