Tema #BALONChallenge Minggu Ke_10 adalah #KreasiOranyeMengapa Oranye? Karena pada bulan November, kita akan merayakan HUT Cookpad Indonesia ke-12 🥳Hari ini saya buat Carrot Cake [Gluten Free].Resep ini saya cooksnap dari salah satu teman di #GenkPejuangDapur yaitu mbak @Florensia_WendaSumber resep : mbak @Florensia_Wenda#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Florensia#GenkPeDa_Eksis#Wongkito_12TahunCP#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung

Assalammualaikum cookpaders semuanya.Masih belajar food plating bareng mbk Putri (dapur ryuna). Recook lg resep kedua yg mendekati mirip yaitu carrot cake gluten free dg ½ resep asli.Gluten free yaitu bebas protein gluten (Sumber: mbk Erlina /CP Erlina). Nama gluten sendiri berasal dari bahasa Latin “glue”, yg artinya lem. Saat tepung dicampur dg air, protein gluten membentuk jaringan lengket yg memiliki tekstur seperti lem. Gluten merupakan sebuah protein yang banyak ditemukan pd gandum, padi-padian dan serelia. Makanan yang bebas dr kandungan gluten ditujukan kpd mereka yg memiliki kondisi kesehatan tertentu, yaitu: 1. Penyakit celiac, yakni gangguan autoimun di mana tubuhnya mengenali gluten sbg zat yg berbahaya.2. Alergi gandum. 3. Intoleransi gluten adl ketidakmampuan tubuh utk mencerna gluten. Gejalanya berupa masalah pencernaan, spt sakit perut.(jovee.id).Salah satu tepung yg biasa digunakan untuk olahan gluten free yaitu tepung beras. Tepung yg terbuat dari beras yg digiling dan dihaluskan. Sekilas, tepung ini memiliki tekstur yang lembut dan halus dibandingkan dengan tepung ketan. Untuk warnanya pun tepung ini terlihat lebih putih n bersih. (blog.sayurbox.com).Minggu, 30-12-2020#NgacoPlatingRyuna#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_LamonganIn Frame: carrot cake | carrot cake yang dihancurkan | santan kental mix selai nanas | murbei | wortel | daun semanggi | gumpaste |

BismillahirrohmanirrohiimKegiatan #Coboy minggu ini adalah ngaco dengan mba Putri (dapur ryuna) tentang Basic Food Plating. Seru banget dapat ilmu baru... untuk itu aku coba menerapkan ilmu food plating dengan recook resep dari mba PutriCakenya enak, lembut, gluten free lagi#NgacoPlatingRyuna#CookpadCommunity_SurabayaResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14080379-carrot-cake-gluten-free?invite_token=ANgcXYvYqqnWbozM6LDNAdCU&shared_at=1607683676

Mumpung weekend wkt agak senggang,tugas daring juga sudah gak terlalu padat moms.lanjut tugas mama didapur buat cemilan sehat buat anak ya moms,terutama yg susah makan sayur kudu pinter akalin anak supaya mencukupi nutrisinya.dan kebetulan banget moms minggu ini ada kelas plating dari mb@Putri(Dapur Ryuna)saya sangat tertarik dengan cake satu ini yg berbahan dasar sayur wortel yg kaya akan vitamin A dan cake free gluten sangat cocok buat anak²dengan kandungan vitamin A yg penting buat kesehatan mata dan juga bebas pengembang sama sekali ya moms.jadi aman banget buat anak²ya moms.terima kasih mb @Putri yukkk..kedapur...Source : mbak@ Putri(Dapur Ryuna)#NgacoPlatingRyuna#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy#MasakanUntukIbu

Menyiasati anak yang gak suka maem sayuran, dibuat cake wortel ini dia langsung lahap maem nya.Cake ini terbuat dari tepung beras gluten free, tanpa Baking Soda, tanpa Baking Powder tanpa SP jadi lebih sehat buat buah hati, di sajikan hangat enak, di inapkan lebih moist, gak berasa wortel nya, tidak langu, jangan skip pasta susunya atau bisa menggunakan vanili cair 1/2 sdt, next ditambah keju parut mungkin tambah enak#JelajahResepSehat#BakerPad_GlutenFree#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource NiSyah 🍒In Frame : Carrot Cake | Carrot Slice |Edible Flower | Clover Leaf | Chopped Roasted Peanuts | Buttercream Quenelle

Minggu ini coboy kelasnya Plating bersama yang ahli plating mb Putri (Dapur Ryuna). Bnyak ilmu yang didapat tentang perplatingan 😁. Agar makanan terkesan tambah syantik. Biar mirip menu yang disajikan di master chef 🤭🤭...Resep asli Dapur Ryuna #Bolu_Elloet#PejuangGoldenApron3#NgacoPlatingRyuna#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#MasakanUntukIbu#MasakAsyik#SimplyTasty#KreasiWortel#BakingCake#LezaTo

Pengalamanku menggunakan aplikasi cookpad selama ini, banyak bgt ya perubahannya dari awal aq download aplikasi cookpad di tahun 2017, skrg banyak bgt fitur2 baru untuk mempermudah pencarian seperti fitur bahan, fitur dari alat masak yang dipunya, trz ada fitur tips dan masih banyak lagi karna makin kesini makin gampang dan mempermudah dalam menggunakan aplikasi cookpad 🥰 semoga cookpad lebih lagi dalam mengembangkan dan mempermudah dalam aplikasinya dan memberikan inovasi2 terbaik untuk setiap membernya 🥰Happy Birthday Cookpad 12th 🥳🥳🥳Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14259275Makasih resepnya mbak @Florensia_Wenda 🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Florensia#CookpadCommunity_Tangerang#BALONChallenge#KreasiOranye#CocomtangPost_SerbaOranye23

Alhamdulillah Minggu ini dapat ilmu plating dr mba putri @dapur ryuna 😍.Saya pilih recook carrot cake punya mb putri yg dah lama bikin penasaran sama rasanyaTakut duluan ga ada yg doyan, ehh ternyata enak juga, ga berasa makan wortel dehh.Ternyata gampang gampang susah yaah ngeplating itu, harus mikir detail hiasan apa aja n pake bhn apa aja..ehh sweruu tapi, saya mah bikin yg paling simple aja deehh 😄...Source : dapur ryuna...#NgacoPlatingRyuna#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy#CookpadCommunity_Sidoarjo#GA_TheNextLevel#MingguKe29

Pekan kemaren dapat ilmu AOP lagi dari mbk putri alhamdulillah untuk melatih kelincahan tangan dan ide² plating memang kita harus sering² berlatih..kali ini saya recook cake wortel resepnya mbk putri dan ini gluten free.. karena gluten free kita tanpa pengembang jadi ngocoknya harus benar² putih kental berjejak tp kan lama,untuk mempersingkat waktu pas mixer gula sama telur bawahnya saya kasih air panas biar cepet ngembangnya..Source : putri ryuna#NgacoPlatingRyuna#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy#imaimey#imaimeycarrotcakeglutenfree#GA_TheNextLevel#OlahanTepungberasImaimey

Sabtu lalu dapat sharing ilmu AOP, Art Of Plating yang basic dari mbak Putri.Duh... Saya yang sense of artnya rada payah ini sempat pengen bolos gak ikutan tapi kok kepikiran terus. Akhirnya minggu pagi tadi langsung eksekusi gluten free carrot cake punya mbak Putri deh dengan plating yang saya bisa dan manfaatkan bahan serta peralatan seadanya di rumah 😀Oh iya di resep asli cakenya dikukus ya tapi ini saya panggang sesuai request anak anak 😀Recook dari : Dapur Ryuna#NgacoPlatingRyuna#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy#PejuangGoldenApron3 minggu ke 29 resep ke 4

Asyik sekali belajar Art of Plating bersama mbak @Putri (Dapur Ryuna), pas nyoba praktekin kayak mainan pasar-pasaran jaman kecil dulu, bikin kue-kue an dari tanah kasih air terus dihias pake bunga, bedanya sekarang mainannya bisa dimakan hehehe seru tapi kudu telaten dan butuh waktu mayan lama biar dapet idenya 😅Kue ini enak dan sehat lhoo meski tanpa pengembang bisa empuuuk banget dan ndak bau amis.. asal telurnya masih segar, gluten free, ada sayurnya dan tanpa pengembang cuma pakai telur, sehat banget kan, pas anak lagi habis sakit ndak mau makan nasi (haduuh pusing mamak) dan senengnya lagi pas udah mateng ehh mau makan loo dan habis banyak, senangnya tak terkira kalau bebikinan terus si kecil doyan banget tuhh 🥰🥰 besok bikin lagi ahh 🥰Tidak hanya si Kecil yang doyan, Ibuku pun juga berperan ngabisin kue ini, enak empuk banget kata Ibu, resep ini pas banget kupersembahkan untuk Ibu.. dan sebentar lagi hari Ibu.. Selamat Hari Ibu, Pahlawanku 😘🤗😘 sehat dan bahagia selalu aamiin 🤲🏻❤️Makasih mbak Putri resepnya dan ilmunya 🙏😘 semoga dilimpahkan rejeki, sehat dan kebahagiaan aamiin 🤲🏻#NgacoPlatingRyuna#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy#FoodtographyClub#Masakanuntukibu

Source: Putri (Dapur Ryuna)Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14080379-carrot-cake-gluten-free?invite_token=km7w6NpGr6YtREZw29CdeeQ2&shared_at=1612955774Alkhamdulillah... akhirnya keturutan bisa bikin ini juga. Berhasil dong, nggak bantat. Terharu rasanya..Terimakasih resepnya mbak Putri 🙏 manisnya pas, enak banget. Ternyata bikinnya nggak seribet yang saya bayangkan 😆📌 Madiun, 10 Feb 2021#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Madiun