Pukis
Selamat sore semua..
Maaf telat ikutan semarak kali ini dengan tema jajanan viral seharga dua ribuan.
nggak tahu pukis ini viral atau nggak.. Haha.. Emang nama jajan Ini agak jadul ya, tapi sampai saat ini sih favorit keluarga kami. Jadi viral di hati kami.. 😂
Terima kasih Mbak Ayu @Cassalover untuk temanya . Maaf ya telat. Ikut memeriahkan saja
dari sekian banyak resep pukis yang pernah saya coba, saya memantapkan resep ini sebagai resep favorit dan resep yang akan saya pakai untuk selanjutnya.
#GA_2000JajananKekinianKu
#Semarak_GA2000JajananKekinianKu
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_surabaya
Pukis
Selamat sore semua..
Maaf telat ikutan semarak kali ini dengan tema jajanan viral seharga dua ribuan.
nggak tahu pukis ini viral atau nggak.. Haha.. Emang nama jajan Ini agak jadul ya, tapi sampai saat ini sih favorit keluarga kami. Jadi viral di hati kami.. 😂
Terima kasih Mbak Ayu @Cassalover untuk temanya . Maaf ya telat. Ikut memeriahkan saja
dari sekian banyak resep pukis yang pernah saya coba, saya memantapkan resep ini sebagai resep favorit dan resep yang akan saya pakai untuk selanjutnya.
#GA_2000JajananKekinianKu
#Semarak_GA2000JajananKekinianKu
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin. Biarkan sampai suhu ruang. Sisihkan. Campur semua bahan biang, aduk rata. Diamkan selama ±10 menit (sampai mengembang dan berbusa).bahan basah : Rebus santan kental bersama gula sampai gula larut kemudian tambahkan sejumput garam rebus sampai mendidih. Matikan kompor, tambahkan SKM dan Susu Cair. Biarkan dingin (suhu ruang). Sisihkan
- 2
Mixer gula dan telur dan dengan kecepatan sedang sampai mengembang selama 4 menit atau putih pucat.
- 3
Masukkan bahan kering dan bahan basah secara bergantian, mixer dengan kecepatan rendah.Masukkan bahan biang, aduk rata. Kemudian masukkan margarin cair, aduk rata.. Diamkan dalam suhu ruang selama 1-2 jam.
- 4
Jika sudah keluar gelembung, tandanya pukis siap dipanggang.Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Ambil sedikit adonan, aduk-aduk untuk menghilangkan bubbles. Tuang ¾ tinggi cetakan, tutup cetakan. Panggang dengan api sedang selama 5 menit.Setelah matang, kelurkan pukis dari cetakan, olesi dengan margarin. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar