Bolu Pandan Santan Jadul
Ada sisa jus pandan bikinan kakakku, sayang kalo dicuekin aja di kulkas. Kebetulan di draft banyak resep bolu pandan dan cuaca dingin beberapa hari ini jadi pingin ngemil yang lembut dan hangat gitu. Pas banget dapet resep yang bahannya simpel ini.
Yuk dicoba bikin juga, bolunya wangi pandan dan lembuut banget. Umami pokoknya 😘
Source @ihdanas
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15717853?invite_token=1iCY3s
Bolu Pandan Santan Jadul
Ada sisa jus pandan bikinan kakakku, sayang kalo dicuekin aja di kulkas. Kebetulan di draft banyak resep bolu pandan dan cuaca dingin beberapa hari ini jadi pingin ngemil yang lembut dan hangat gitu. Pas banget dapet resep yang bahannya simpel ini.
Yuk dicoba bikin juga, bolunya wangi pandan dan lembuut banget. Umami pokoknya 😘
Source @ihdanas
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15717853?invite_token=1iCY3s
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2.
Mixer telur, gulpas, sp dan vanili dengan speed tinggi naik bertahap. Adonan harus sampai putih kental.
- 2
Masukkan terigu yang sudah diayak secara bertahap. Aduk sebentar lalu mixer dengan speed rendah sebentar saja, lakukan sampai habis.
Campur jus pandan, santan, minyak dan pasta pandan, aduk rata.
- 3
Tuang bertahap ke dalam adonan, aduk balik dengan spatula pelan2. Pastikan menjangkau sampai dasar wadah supaya tidak ada minyak yang mengendap. Adonan harus homogen dan tidak encer.
Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin, ratakan dan hentak2an beberapa kali. Panggang di oven yang sudah dipanaskan (saya pakai otang) hingga 180 dercel.
- 4
Menit ke 30 saya buka lubang atas oven supaya permukaan bolu lebih kering. Kira-kira 40 menit lakukan tes tusuk, kalo sudah tidak ada yang menempel berarti sudah matang. Angkat, dinginkan sebentar lalu keluarkan dari loyang, siap dipotong2.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)