530. Kolak Pisang Kepok & Ubi

Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
Bekasi

#MasakanDaerahku
#Kombes_MasakanDaerahku
#Kombes_CSMasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bekasi
🌷
🌷
Alhamdulillah...

Hidangan Spesial Khas Daerah dari Tempat asal, Makanan Khas Jawa Tengah karena Orang Tua berasal dari jawa Tengah. Atau tepatnya di Daerah Purworejo.
Kolak pisang dan Ubi ini Saya Cooksnap dari Resepnya Mbak @cook_umirama , Terimakasih Untuk Resepnya Mbak.
Ijin reShare dengan sedikit penyesuaian 🙏

530. Kolak Pisang Kepok & Ubi

#MasakanDaerahku
#Kombes_MasakanDaerahku
#Kombes_CSMasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bekasi
🌷
🌷
Alhamdulillah...

Hidangan Spesial Khas Daerah dari Tempat asal, Makanan Khas Jawa Tengah karena Orang Tua berasal dari jawa Tengah. Atau tepatnya di Daerah Purworejo.
Kolak pisang dan Ubi ini Saya Cooksnap dari Resepnya Mbak @cook_umirama , Terimakasih Untuk Resepnya Mbak.
Ijin reShare dengan sedikit penyesuaian 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 Orang
  1. 6 Buahpisang Kepok (asli pisang uli)
  2. 400 grUbi Merah
  3. 100 grGula merah
  4. 5 sdmGula pasir
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1 bksSantan instant
  7. 2 lbrDaun Pandan
  8. 1 batangKayu manis
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua Bahan terlebih dahulu, Kupas Ubi dan pisang lalu potong sesuai selera.
    Cuci Ubi untuk menghilangkan getahnya.

  2. 2

    Didihkan air secukupnya, lalu masukkan potongan ubi dan daun pandan.
    Diamkan hingga ubi menjadi empuk, lalu masukkan gula merah, kayumanis dan garam.
    Aduk hingga gula larut.

  3. 3

    Lalu masukkan potongan pisang, aduk hingga pisang menjadi empuk dan kuah sedikit menyusut.

  4. 4

    Masukkan santan instant, aduk hingga tercampur rata. Test rasa jangan lupa.
    Jika sudah pas, matikan api.

  5. 5

    Pindahkan dalam wadah saji, Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
pada
Bekasi
👩‍🍳 : Tim Lokal Regional Bekasi 2023 - 2025Never to Late to Learn Something....Cz I Love to Cook and Share Recipes.Have a Lot New Friends,, New Recipes ,, and New Experience💞 Follow my IG : @julieningsih💞My Cookpad : Julie kustianingsih Cookpad....💞" Sebaik baiknya Manusia adalah yang bisa Bermanfaat untuk Orang Lain ". Aamiin 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa