Komentar di
Two Season Cake ala Dapur Cokelat
Widya Ryan Alvira @widyaryan
Mba, saya kok bikin dua kali sifon cake nya gagal terus 😭 bantet. Yg pertama campuran mentega sama tepungnya saya mixer, yg kedua gak saya mixer. Harusnya gimana ya?
Yani Okta @cook_5384938
Mba, saya mau tanya.. Kl proses membuat cokelat mouse nya gmn ya? Cokelatnya dilelehkan dulu baru dicampur whipped cream? Trs whipped cream yg dipakai itu yg bubuk/uht? Tks
Natallie Christie Kurniawan @dapur_jova
Ga pake emulsifier? Saya coba ga berhasil. Keras jadinya. Kenapa ya?
