Komentar di
Homemade Strawberry Yoghurt Ice Cream
IzzaHan @IzzaHan
hai mbk risa, sp itu salah satu emulsifier/pengental-pengembang, selain bersifat emulsi dia juga melembutkan tekstur adonan, di toko bahan kue atau minimarket banyak dijual kok. Semoga sedikit membantu yaa.
dewi antono @owie1974
Hallo....
sy sdh membuatnya....
cuma mau ty utk maizena itu ndak pa2 ya kalau ndak di masak dulu.
sy sdh membuatnya....
cuma mau ty utk maizena itu ndak pa2 ya kalau ndak di masak dulu.
IzzaHan @IzzaHan
Hehehe takut ya bund ? Waktu itu saya juga kepikiran, kok maizenanya dimasukin mentah2 gitu ?!? 😮, ternyata gak ada efek apa2 sih, bahkan gak 'menciptakan' rasa yang aneh, aman.
