haris iskandar
haris iskandar @cook_13454904
siang mas, kenapa pake tepung almond ya bukan terigu protein sedang? emang kelebihan tepung almond utk pembuatan kue apa ya? trims
IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
Halo... met siang juga pak Haris 🙏resep ini khusus untuk pola makan ketogenic, low carbs High fat.. yang artinya kami mengkonsumsi lebih banyak lemak dari pada karbohidrat,, pemakaian tepung Almond pada resep ini adalah bertujuan untuk menekan nilai karbohidrat nya... yang dimana tepung Almond itu mengandung 26gr karbohidrat dalam 100 gr lebih sedikit kandungan karbohidrat nya dibanding tepung terigu protein rendah dan satu lagi kelebihan tepung Almond adalah tidak mengandung gluten aman untuk penderita autis, autoimmune dan yang bermasalah dengan usus (celiac) demikian penjelasan saya semoga membantu 🙏
Iin Riwayati Rohmah
Iin Riwayati Rohmah @cook_9706554
Teh iwa klo g ada lakanto diganti pakai tutes/diabetasol uk seberapa teh
IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
untuk italian meringue buttercream harus pakai sweetener sperti gula pasir mba... jadi gak bisa diganti 😁
mamanya baby kenzie
mamanya baby kenzie @cook_15611254
Teh iwa. Klo misal minyak diganti butter dan proses di oven. Gmna ya? Terimakasih sebelumnya
IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
Bisa diganti butter, dicairkan dulu ya...
Klo dipanggang bisa juga cuma hasil nya gak selembut dikukus.. untuk rasa sama enak nya ☺️
selviana
selviana @cook_24235034
Ibu iwa...utk vanilla pasta yang cocok dan harum utk kue2 keto merk apa ya...spy bisa nyamarkan tepung keto?
IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
Halo mba Selviana ❤️ biasa nya saya pakai vanila susu merk larome, lumayan bisa mengurangi aroma tepung keto nya mba