Komentar di
Somay ayam saos ala-ala dimsum
Diah Yulianti @mamadavinesh74
Saosnya untuk porsi kecil ya mba SarahBahan-bahan :
5 sdm saos sambal
1-1.5 sdm cuka masak (bias diganti jeruk nipis/lemon)
1/4 sdt garam
1/4 gula pasirSemua bahan diaduk rata, test rasa..harus seimbang rasa cuka dan saos sambalnya.
5 sdm saos sambal
1-1.5 sdm cuka masak (bias diganti jeruk nipis/lemon)
1/4 sdt garam
1/4 gula pasirSemua bahan diaduk rata, test rasa..harus seimbang rasa cuka dan saos sambalnya.
Diah Yulianti @mamadavinesh74
Bisa mba pakai kulit pangsit, ini karena saya susah dapat kulit pangsit halal jadi pakai kulit gyoza. Lebih enak lagi kalau ada kulit somay mba Rita.
Puspita Iie @cook_4998406
Wah bunda cantik makasih ya ak jd nemuin solusinya biar dimsum nya bentukannya cantik. Pke cetakan kue talam kebetulan di rmh pny sebelum kulit pangsit di msukin ke dlm cetakan kue talam itu di olesin minyak goreng dlu ga bunda mohon di jawab hehe
Diah Yulianti @mamadavinesh74
Iya Nda Puspita, sebaiknya cetakan kue talamnya dilapisi minyak goring biar ga lengket. Saya pakai cetakan kue talam soalnya gfa pernah rapih kalau ngebentuk somay secara manual, h3.
Diah Yulianti @mamadavinesh74
Saosnya hanya terdiri dari saos sambal, cuka, garam dan gula pasir, jangan lupa test rasa untuk saosnya ya.
Putri Ratna @cook_9543674
Cara membuat saus dimsumnya gmn mba?? Resep lengkapnya dong di search 😊
Diah Yulianti @mamadavinesh74
Maaf, baru terlihat notifnya.
Bahan-bahan :
2 siung bawang putih
3 cabai merah besar, buang bijinya
150 ml air
1 sdt gula
1/2 sdt garam
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sdm air jeruk lemonCara membuat :
1. Haluskan cabe merah besar dan bawang putih, masak dengan air putih, sampai mendidih.
2. Masukkan gula pasir, garam, aduk rata.
3. Tambahkan larutan maizena, masak hingga kuah mengental
4. Setelah kuah mengental, tambahkan perasaan air jeruk leom, saus siap disajikan.
Bahan-bahan :
2 siung bawang putih
3 cabai merah besar, buang bijinya
150 ml air
1 sdt gula
1/2 sdt garam
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sdm air jeruk lemonCara membuat :
1. Haluskan cabe merah besar dan bawang putih, masak dengan air putih, sampai mendidih.
2. Masukkan gula pasir, garam, aduk rata.
3. Tambahkan larutan maizena, masak hingga kuah mengental
4. Setelah kuah mengental, tambahkan perasaan air jeruk leom, saus siap disajikan.
