Somay ayam saos ala-ala dimsum
Ceritanya pak suami lagi tinggi kolesnya tapi pengen makan somay jadi saosnya kali ini ga pakai saos kacang tapi pakai saos ala-ala dimsum.
Saosnya hanya terdiri dari saos sambal, cuka, garam dan gula pasir, jangan lupa test rasa untuk saosnya ya.
Sumber resep http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/7680/siomay-ayam
Somay ayam saos ala-ala dimsum
Ceritanya pak suami lagi tinggi kolesnya tapi pengen makan somay jadi saosnya kali ini ga pakai saos kacang tapi pakai saos ala-ala dimsum.
Saosnya hanya terdiri dari saos sambal, cuka, garam dan gula pasir, jangan lupa test rasa untuk saosnya ya.
Sumber resep http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/7680/siomay-ayam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata ayam, bawang putih, putih telur, daun bawang, garam, merica bubuk, minyak wijen. Banting-banting. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
- 2
Ambil selembar kulit gyoza. Beri isi. Lipat – lipat sisinya. Oles dengan air. Tabur dengan wortel. Saya mencetak somay dengan cetakan kue talam, supaya lebih kokoh.
- 3
Kukus 25 menit sampai matang.
- 4
Sajikan dengan saos ala-ala dimsum
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)
Bahan-bahan :
2 siung bawang putih
3 cabai merah besar, buang bijinya
150 ml air
1 sdt gula
1/2 sdt garam
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sdm air jeruk lemonCara membuat :
1. Haluskan cabe merah besar dan bawang putih, masak dengan air putih, sampai mendidih.
2. Masukkan gula pasir, garam, aduk rata.
3. Tambahkan larutan maizena, masak hingga kuah mengental
4. Setelah kuah mengental, tambahkan perasaan air jeruk leom, saus siap disajikan.