orca
orca @cook_2615927
Maaf mau tanya...ini khusus buat dikukus aja ya kulitnya?klo mau buat yg digoreng bisa ga?
zuliana
zuliana @cook_7872782
Maaf bantu jawab bisa juga juga di goreng mbk karena semalam saya juga tk goreng buat pelengkap makan mie ayam
Yola Pitaloka
Yola Pitaloka @yolapitaloka
Maaf mau tanya mbak, ini ngulennya sampai kalis elastis gtu apa gimana ya?
Firda@home
Firda@home @Journey_Me
kalis artinya menyatu, bisa dibentuk. Kalau Kalis Elastis artinya bisa mulur tanpa putus, dan ini terjadi krn ada Ragi atau telur atau Baking Soda/powder yang bisa membuat Adonan mengembang
SONIA
SONIA @shutterspeed059
Chef Firda, mau tanya all purpose flour itu apa ya? Kalau di pasar omongnya apa gitu?
Firda@home
Firda@home @Journey_Me
: hihii.. iya bener Mbak Harlena,.. Tepung Serba Guna... - maaf ya Mbak, suka kebiasaan bicara bahasanya campuran 🙏😘
SONIA
SONIA @shutterspeed059
Ooo tepung terigu serba guna 😊 terima kasih Chef
Ade Riyana
Ade Riyana @cook_4093505
Bun mau tanya, ini kulit bisa untuk apa saja bun trimakasih
Firda@home
Firda@home @Journey_Me
: saya pakai buat Shumai, Gyoza dan Kuotie - namun bbrp Shumai sy Goreng juga enak kulitnya 🙏
Nadhia Nurin
Nadhia Nurin @ndhsyr
Mba mau tanya, ini cara simpannya dimana ya? Apa bisa tahan disuhu ruang? Terimakasih 🙏
Mimii Miimoo
Mimii Miimoo @senjalangitofficial8
Ibu, tapiokanya dimasukkan waktu kapan yaa bu? Apakah langsung dicampur ke semua bahan atau untuk taburan? Terima kasih
Firda@home
Firda@home @Journey_Me
Tapioka nya dimasukkan saat menguleni adonan Mbak.. tp sedikit demi sedikit saja sampai bisa lembut -👩‍🍳🙏
Mimii Miimoo
Mimii Miimoo @senjalangitofficial8
Ooh,,, makasii banyak ibu❤🙏
Soalnya saya lihat gak ada keterangan masukin tapioka pas kapan. Hehehee
IkaYohanaElyta
IkaYohanaElyta @cook_6349076
Mbak firda ..
Apa bisa kulitnya d simpen d frezer?
Bs tahan brp lama
Firda@home
Firda@home @Journey_Me
: belum coba sampai lama, aku rasa seperti halnya Chapatti, mungkin 1 bulan max agar rasa dan teksturnya tdk berubah - dgn penyimpanan rapi ya🙏
Holly |GV c&c
Holly |GV c&c @Holly1991
Bu firda ini klw gk dipakai smw bisa simpan di frezer gk? Trus bisa tahan brp lama??
Firda@home
Firda@home @Journey_Me
|- bisa, sy sempat bikin lagi yg buat di freeze - tp seminggu sdh sy pakai -
Firda@home
Firda@home @Journey_Me
|- yuuk bikin.. enak banget lo.. lembut😋👩‍🍳